Question

प्रोटीन के मास स्पेक्ट्रोमेट्रिक विश्लेषण के मूल सिद्धांत का वर्णन करें।

09 Feb 2026
Answer :
Word Count : 178
प्रोटीन के मास स्पेक्ट्रोमेट्रिक विश्लेषण में प्रोटीन के अणु भार और संरचना की पहचान की जाती है। इस प्रक्रिया में प्रोटीन को छोटे-छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ा जाता है, जिन्हें बाद में विश्लेषित किया जाता है। पहले चरण में, प्रोटीन को इन्शन रूप में उत्पन्न करने के लिए किसी रेजिन या एंजाइम के द्वारा प्रोटीन को विश्लेषण योग्य
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