Question
आहार नियोजन को प्रभावित करने वाले कारकों को सूचीबद्ध करें। आहार योजना में किसी एक कारक की भूमिका को संक्षेप में लिखिए।
Answer :
Word Count : 515
__________ _________ ________ ______ __________ ___ _______.
_________ ____ ________ __________ _____ ______ _____.
_______ _____ ___ ________ __________ ________.
___ _________ _______ __________ ________ _______ _________ ______ ______ ___.
____ _____ _______ ____ ____ ________ ________ ____ ______ _______ _________.
__________ ___ ____ __________ ______ ___.
_____ _______ ___ ___ ________ ____ ___ ______ _______.
_______ ____ ______ ___ _______ __________ ________ _____ _____ ______ ______ ______.
_____ _____ ___ _________ _________ ________ _____.
______ ____ ___ ______ ______.
_______ _______ ____ ___ _____ ___.
__________ _____ _______ ____ _________.
_______ _____ ________ ________ _______ _________ _______ ___ __________.
________ _________ ____ _______ ___ ______ ______ __________ _________ ____ __________ __________.
___ _______ _______ ___ ______ _______ ____ _________ _______ _________ ______ ____.
________ _________ ____ ___ ________ _________ _________.
____ __________ ________ ________ __________.
____ ____ ______ ______ __________ _______ ____ ______ _________ _________.
_____ _________ ____ ______ ___ _________ _______ ____.
_______ _________ _____ ________ _____ ________ __________ ___ ____ _____ _____ __________.
_________ __________ ________ ___ _____ ___ _________ __________.
__________ ________ ____ __________ __________ _____.
_____ _______ _____ _________ _____ _________ ______ _________.
________ _______ _________ ________ ___ ____ _______ ___ ____.
_____ _______ _______ ________ _______.
______ ________ _____ _______ ____ _______ __________ ______ _____ _______.
___ _____ ___ _________ ________ __________ _____ ___.
_________ __________ __________ ________ _________ ______ ____ ________ _______ __________ __________ ________.
_________ _________ ______ ___ ________ _______ _____ _____ ___ _________ _________ ______.
____ __________ ________ _______ ______ ____ ________.
________ _____ ____ _________ _____ _____ ________ __________ _____ _________.
______ _________ ___ _________ _______.
_________ ____ ____ ______ _________ ____ _________ _________ ______ _____.
__________ __________ __________ ____ ___ _______ _____ _______ ___ ___.
________ _________ _____ _______ __________ _____ _____ ___ ___.
______ ___ ________ ____ ___ ____ _________ __________ _________.
_____ ______ _____ _______ _______ _____ _________ __________ ________.
__________ __________ _________ ___ ________ ________ ____ ________ ____.
_________ ___ __________ __________ ___ ______ __________ ____.
Skip in 10
आहार नियोजन (Diet Planning) का उद्देश्य व्यक्ति की आयु, स्वास्थ्य, शारीरिक आवश्यकताओं तथा सामाजिक-आर्थिक परिस्थितियों के अनुसार संतुलित, पौष्टिक, सुरक्षित एवं स्वीकार्य भोजन उपलब्ध कराना है। एक प्रभावी आहार योजना बनाते समय अनेक कारकों का ध्यान रखना आवश्यक होता है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति की पोषण संबंधी आवश्यकताएँ भिन्न होती हैं। उचित आहार नियोजन से कुपोषण, मोटापा, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी तथा जीवनशैली संबंधी रोगों की रोकथाम में सहायता मिलती है। आहार नियोजन को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक निम्नलिखित हैं— 1. आयु (Age) 2. लिंग (Sex) 3. शारीरिक गतिविधि का स्तर (Physical Activity) 4. शारीरिक अवस्था जैसे गर्भावस्था एवं स्तनपान (Physiological Condition) 5. स्वास्थ्य की स्थिति एवं रोग (Health Status and Disease) 6. आर्थिक स्थिति (Economic Status) 7. भोजन की उपलब्धता (Availability of Food) 8. भोजन की आदतें एवं रुचियाँ (Food Habits and Preferences) 9. धार्मिक एवं सांस्कृतिक मान्यताएँ (Religious and Cultural Beliefs) 10. जलवायु एवं मौसम (Climate and Season) 11. परिवार का आकार एवं संरचना (Family Size and Composition) 12. शिक्षा एवं पोषण संबंधी ज्ञान (Education and Nutrition Knowledge) 13. भोजन की लागत
______ __________ _________ _____ ____ ____ _______ ______ _______ ______.__________ _________ ________ ______ __________ ___ _______.
_________ ____ ________ __________ _____ ______ _____.
_______ _____ ___ ________ __________ ________.
___ _________ _______ __________ ________ _______ _________ ______ ______ ___.
____ _____ _______ ____ ____ ________ ________ ____ ______ _______ _________.
__________ ___ ____ __________ ______ ___.
_____ _______ ___ ___ ________ ____ ___ ______ _______.
_______ ____ ______ ___ _______ __________ ________ _____ _____ ______ ______ ______.
_____ _____ ___ _________ _________ ________ _____.
______ ____ ___ ______ ______.
_______ _______ ____ ___ _____ ___.
__________ _____ _______ ____ _________.
_______ _____ ________ ________ _______ _________ _______ ___ __________.
________ _________ ____ _______ ___ ______ ______ __________ _________ ____ __________ __________.
___ _______ _______ ___ ______ _______ ____ _________ _______ _________ ______ ____.
________ _________ ____ ___ ________ _________ _________.
____ __________ ________ ________ __________.
____ ____ ______ ______ __________ _______ ____ ______ _________ _________.
_____ _________ ____ ______ ___ _________ _______ ____.
_______ _________ _____ ________ _____ ________ __________ ___ ____ _____ _____ __________.
_________ __________ ________ ___ _____ ___ _________ __________.
__________ ________ ____ __________ __________ _____.
_____ _______ _____ _________ _____ _________ ______ _________.
________ _______ _________ ________ ___ ____ _______ ___ ____.
_____ _______ _______ ________ _______.
______ ________ _____ _______ ____ _______ __________ ______ _____ _______.
___ _____ ___ _________ ________ __________ _____ ___.
_________ __________ __________ ________ _________ ______ ____ ________ _______ __________ __________ ________.
_________ _________ ______ ___ ________ _______ _____ _____ ___ _________ _________ ______.
____ __________ ________ _______ ______ ____ ________.
________ _____ ____ _________ _____ _____ ________ __________ _____ _________.
______ _________ ___ _________ _______.
_________ ____ ____ ______ _________ ____ _________ _________ ______ _____.
__________ __________ __________ ____ ___ _______ _____ _______ ___ ___.
________ _________ _____ _______ __________ _____ _____ ___ ___.
______ ___ ________ ____ ___ ____ _________ __________ _________.
_____ ______ _____ _______ _______ _____ _________ __________ ________.
__________ __________ _________ ___ ________ ________ ____ ________ ____.
_________ ___ __________ __________ ___ ______ __________ ____.
IGNOU ACADEMY
Your IGNOU journey, made easier.
- Solved Assignments
- Study Notes
- Guess Papers
- Question Papers
Continue Reading — It's Free
Sign in with Google to unlock more of this answer.
✓ Free access
✓ Unlock up to 60% of the answer
✓ No payment required
✓ Unlock up to 60% of the answer
✓ No payment required
Quick Google sign-in. No separate registration form.