Question
सरल लिपिड, यौगिक लिपिड तथा व्युत्पन्न लिपिड में परस्पर तुलना कीजिए।
Answer :
Word Count : 228
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लिपिड कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की तरह जैविक अणु हैं, जो ऊर्जा भंडारण, कोशिका झिल्ली निर्माण और हार्मोन निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लिपिड मुख्य रूप से तीन प्रकार के होते हैं: सरल लिपिड, यौगिक लिपिड और व्युत्पन्न लिपिड। सरल लिपिड मुख्यतः ग्लिसरॉल और फैटी एसिड से बनते हैं। इनमें ट्राइग्लिसराइड और वैक्स प्रमुख हैं। ये जल में अघुलनशील होते हैं और ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं। उदाहरण के लिए, ट्राइग्लिसराइड वसा ऊतक में संग्रहीत ऊर्जा प्रदान करता है। यौगिक लिपिड में सरल लिपिड के अलावा फॉस्फेट, शुगर या प्रोटीन
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